Способ приготовления
Нарежьте курицу крупными кусочками. В глубокой миске смешайте соевый соус «Синкан», мед, измельченный чеснок, паприку, имбирь и немного черного перца. Перемешайте до однородности.
Добавьте курицу в маринад и оставьте минимум на 20–30 минут, чтобы мясо хорошо пропиталось ароматами.
Разогрейте сковороду с растительным маслом и обжарьте курицу на сильном огне до золотистой корочки. Затем влейте оставшийся маринад и уменьшите огонь. Готовьте еще 8-10 минут, периодически переворачивая кусочки. Соус постепенно загустеет и превратится в аппетитную блестящую глазурь.
Подача
Подавайте курицу горячей с рассыпчатым рисом, лапшой, картофельным пюре или овощами. Перед подачей посыпьте блюдо обжаренным кунжутом и мелко нарезанным зеленым луком.
Нежная курица, покрытая густой медово-соевой глазурью, буквально тает во рту. Соевый соус «СинКан» придает блюду насыщенный вкус, глубокий аромат и красивый карамельный оттенок, а мед добавляет легкую сладость, создавая идеальный баланс. Каждый кусочек получается сочным, аппетитным и настолько вкусным, что исчезает со стола за считанные минуты